创业计划书案例（专业15篇）

创业计划应该包括对市场、竞争对手、目标客户以及自身能力的深入研究和分析。创业计划的写作需要灵感和思路，下面是一些成功创业者的范文，或许能够给你带来新的思考。

创业计划书范文案例

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成，口味有10余种.色泽金黄，外层香酥，内部松软香嫩而富有弹性，清香四溢，是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

如今的烧烤食品市场火爆，而根据食品协会的调查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行，既是美味休闲小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全国的市场都很好，普及性很强，适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析：

每人每一天可加工烤制1000串以上，每串综合成本元(以豆腐元/千克计)每串售价元，根据现有数据，50万人口的地区，开店的年获利在3万元左右。

经营条件：

既可设摊点流动销售，也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签，以及一些调料等。摊点流动销售初始投资但是500元，若开店经营，场地8-10平方米即可，投资在1万元左右。人员仅需1-2人，技术难不高。

经营提示：

年创新创业项目计划书模板,创新创业项目计划书案例

20xx信息网络进入一个新的时代，随着人们生活水平的提高，将会需要更细化更优化的全方位的服务。而网络将是我们生活中不可缺少的一部分，网络平台会为我们提供更全面更可信更便捷更多采多样的信息。随着技术的进步，社会的发展，网络将不在是虚幻的世界，而真正的实体也将在网络实现。

(一)商家分析。

2、对网络本身就不相信，因此对网络包装信息服务宣传也不是很感兴趣的商家占20%;。

3、还有一些商家由于有品牌公司网络服务的支持不需要，这是很少的一部分商家。

(二)消费者分析。

1、大学生：现代的大学生消费很盲目，知道去花钱消费却不知道怎么消费，而我们的网站要做的就是让他们消费的明白放心。同时，现代的大学生信息很封闭，由于学校条件的限制缺少获取信息的设备，网络是他们获得信息的最快捷的工具，而我们的网站就是提供最全面的信息供大学生阅读和参考。

2、工作人员：现在的工作人员每天都很忙也很累，很少有时间有精力去专门购物品。我们给他们提供了一个选择、消费，而且还可以节时间的一个平台，他们可以在这个平台上选择自己喜欢的需要的各种物品，在这个平台上应有尽有，这样何不是一个促销的方式呢。并且还可以知道最新商铺店面的促销信息，在最短的时间里做最合理的消费。

3、老年人：老年人行动不是很方便，在这个平台上会让他们感受到真正的便利。有可能他们不懂网络不信网络，我们的宣传会让他们对我们的网络树立信心的。这是我们21世纪年轻人的责任，让他们享受生活的同时也享受信息时代的便利。4其他人群：走进社会的人们虽然有了获取信息的各种渠道，但是现在的信息很泛滥，真假很难分辨，而我们的网站就要做到信息的真实，为他们提供方便，让他们信赖。

(三)投资预算。

1、服务器年租金2万元;。

2、台式电脑两台共1万元;。

3、初期宣传费用1万元;。

4、数码相机一台5千元;。

5、数码摄象机一台5千元;。

6、其它费用5千元;。

共计投资资金5.5万元。

(四)效益来源。

1、对商铺、店面、商厦、超等包装宣传收取一定的服务费用;。

3、随着网络的发展壮大，对广告收取一定的费用。

(五)拓展方案。

1、将忻州做一个很好的样板。

2、将忻州这个样板向其它城逐步推广。

3、待网络成熟后，将会有更好的项目加入。

创业计划书范文案例

（1）现代人生活节奏快，压力大，在空余时间最需要的就是得到舒心的服务，使自己可以尽可能地放松。此时，人们需要一个符合自己心意的松弛空间，以便交流信息和感情。同时，在闲暇时间聚会或款待朋友，或商务洽谈，需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最佳平台。

（2）为传播茶文化，秉承千百年来的饮茶习俗，将传统的茶文化注入新鲜的元素，不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人，让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化，为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否，关系到整个茶馆的成败与否，因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素，并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。

1.风格定位：

复合型茶馆：茶饮与茶食复合，自助与服务复合，传统与现代风格复合，中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室，中国新现代风格茶室，日系和风茶室，韩国高丽风茶室，东欧风茶室，欧美风茶室，具地方特色的散座、自主选食广场，交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境，还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等，具有国际特色的服务，满足消费者的不同需求。

2.功能定位：

（1）休闲功能：会友、下棋、喝下午茶。

（2）商务功能：接洽、商谈、签约、应酬等。

（3）情感功能：情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到，没有做不到。

（4）教育表演功能：专业茶艺师为消费者表演茶艺，还接受茶艺技术培训。

（5）延伸服务：主要代客养壶、代客存茶（例如：陈年普洱的贮藏保存，可以代劳）、代客配具（依照顾客的要求描述进行茶具采购，搭配购买）.

3.档次定位：

对商务层定位为：高档次的商务客户群。

对待普通白领，上班一族，普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。

4.茶馆理念：以最好的服务让客人享受茶之趣。

老话说的好“上铺是金”所以选址非常重要。茶楼由于本身的性质而定，除具备明亮整洁，清静优雅环境基本条件外，还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件，以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街，客流不断，选在商业街路口附近保证交通便利，同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度，描述容易度最高的地区。经营面积：500—600平米。

大厅：玻璃杯1人/个、白瓷小餐盘1人/个。

韩式包厢：白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个。

a套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶）四选一+自助茶点=38元/人。

c套餐：西式进口红茶+自助茶点=58元/人单点：花茶30/杯+小分茶点（泡芙+苹果）中国名茶40元/杯+小分茶点（千层饼+圣女果）西式红茶50元/杯+小分茶点（蛋糕+猕猴桃）。

茶单设计：四个板块，分别展示套餐和单点。

a套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底，配上套餐说明和各种茶图片。

策划师两名：大学本科，茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划。

茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅，四壁装饰精美，又相对封闭，可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座，由专职的服务人员帮助布置和服务，房门可悬挂提示牌，以免他人打扰。中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸，用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰，配上舒适的中式家具，让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色，让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风，惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。

日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸，显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌，小木椅，以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道，茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华，一尘不染，却又带着淡淡木香的感觉。

韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸，与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。

一.市场定位：

格调方面：整栋茶楼以中式风格为主，尽量还原中国古代建筑风格,渲染中国文化，从而体现茶文化。楼里面设有中式，西式不同风格的包厢，营造一种舒适的饮茶环境，引导消费者追求高雅的文化品位。

目标市场：白领，成功人士，小资及崇尚文化追求的人等。

二.市场分析：

2.中国洽谈会议习惯性的放在餐馆上，解决一切合同问题，导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场所洽谈合同，既能良好沟通，又能理性洽谈。

3.茶楼是一个充满文化氛围的地方，消费者可以受到熏陶，自我提升。

三．主要业务：

食物类：各类茶，餐食，各色点心等。每天茶楼都会有推荐的茶和。

餐食及特色点心。

表演类：京剧，茶艺表演，舞台剧，相声及名人讲座。每周一次关。

于健康饮茶的讲座。

销售类：茶馆提供高质量的茶叶，茶具等。

活动类：提供不同风格的包厢，为顾客提供私人场所可供商业洽。

谈、派对、部门聚会等等。

茶馆营销策略与销售计划。

商品计划：对通过采购获得茶品和茶具，进行分类，主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。

创业计划书范文案例

为有意投资本项目者提供充分的信息。

为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

公司介绍。

本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

行业背景。

随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就提供了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客提供一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的朋友;在这里，你可以和更多人交流，排遣孤独;在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心;在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙友情;在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功;在这里，我们为你提供一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

市场营销。

市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

企业管理。

创业计划书范文案例

某某传媒有限责任公司以“打造国内第一大传媒公司”为己任，据国内传媒市场的需求应运而生。公司秉承“为你服务，是我们最大的荣幸”为服务理念。主要以多种传媒手段相结合的方式，组建专业传媒队伍，力求将优质的服务扩展到全国各地，让更多的大众从中受益。我们始终认为“我服务，我快乐”。这不仅是我们公司的核心文化也是我们公司的信念，无论多么困难我们都将坚定的走下去。

公司名称:某某传媒有限责任公司。

注册地址:某某省某某州某某市。

注册时间:20xx年。

创始人:李某某、陈某某。

公司性质:有限责任公司。

公司经营项目:制作、发行动画片，电视综艺，专题片。设计、制作、代理、发布广告；影视策划；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议及展览服务等。

公司目标：影视文化品牌用创意为根基，以市场营销为突破口，借用专业的影视制作去演绎客户新形象。用专业视角制作出强劲有力、贴切市场、针对性强、视觉冲击力强大、具有专业艺术水准的各种影视产品。

公司注册资本:设备、房租、交通工具和流动资金合计30万人民币。

公司理念:以顾客为上帝、以质量求生存、以信誉求发展为宗旨；以帮助客户获取经济效益和社会效益为己任，旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道，把客户有限的资金进行最经济的策划和设计，让客户以最低的广告成本，达到最佳传播的效果。

总经理：经理制定和实施公司总体战略；建立和健全公司的管理体系与组织结构；管理好公司人员，带领公司越走越远。

营销经理：制定营销策略和销售任务，管理销售团队，设备的购买、作品质量监督管理以及负责市场信息管理，协助总经理处理一些关于产品销售的问题。

财务总监：主要制定财务年度报表以及员工薪资、提成等的发放，协助总经理处理一些关于财务的一些问题。

制作部门经理：管理下设的各个部门，对作品的监制；督促各个部门的各做，按时完成顾客的要求；保证作品的质量。（1）编导策划部：拥有专业的编导和策划人员。根据市场的具体情况，对于不同的个案进行前期包装策划，制订详细的市场宣传推广计划并予以实施。

创业计划书范文案例

随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活质量，追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。

自20x。

x年。

以来，无锡本地乌龙茶已形成量产，茶园规模不断扩大。无锡市政府大力扶持茶产业发展，无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业，打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。

我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大，但我们相信，随着商业的进一步发展，无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视，整个行业欣欣向荣。

市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里，预计我们力争的细分市场将不断成长，改变这种情况的主要力量是现在无锡政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台，我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。

1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持。

2.人民对于健康高品质生活的追求，茶需求增大。

3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。

4.以无锡茶产业园为依托，降低成本，保证货源。

1.竞争对手。

茶馆经营西化，茶渐渐退居次要地位，类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少，难以满足众多爱茶者的需求。

茶馆并不是显示档次的地方，要关注人的心理感受，我们认为茶馆不能做连锁，如果按照快餐的方法，把茶馆的文化或是经营都程序化了，这样的茶馆肯定是要“死”的。

无锡茶馆除了吃喝上的无特色外，经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆，茶具基本都差不多，有的甚至连坐的凳子也差不多，抄袭之风严重，从另一个侧面也说明，经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。

虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的，带来其他地区的特色也是一件好事，但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题，但是因为经营已经上了轨道，害怕改变要影响生意，所以只能任现在的状况继续下去。

2.市场认可。

如何得到消费者的认可，尽快投资收回成本并获得利润，是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶，成本不高，利润小，如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是，加大宣传，与媒体报纸移动电视合作，提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动，造成一定的声势。

再就是来自茶馆特色服务的吸引，我们茶馆的产品与服务，以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式，作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者，那么我们会相应的为会员提供优惠活动，以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动，大力支持公益事业发展，提升企业品牌形象，增强公民的认可度。

1、投资成本。

前期店址选择、租赁，店铺装修，设备购进，人员雇佣培训，广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策，申请创业贷款。

2、店址选择。

我们选择滨湖区蠡湖大道xxx号的原因是无锡市行政中心的未来转移，必将带动新中心即滨湖区的商业发展，商业的繁荣带来了巨大的消费人群，环境优雅，轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。

茶点篇：主营本地乌龙茶，辅营其他茶产品和各种特色糕点，打造符合江南风味的特色茶点。

环境篇：本店采取古色古香的唐式装修和服务，努力营造恬淡宁静的品茗氛围，真正做到与本茶馆的经营理念相吻合，成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。

消费篇：在这里消费者不仅可以享受安静的氛围，品味香茗，还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与无锡紫砂名厂直接合作，保证茶具工艺质量。另与茶园合作，保证茶叶供应，形成买，用，品的完备流程。

定价策略。

1.合理定价：结合市场，采取多品种、多价位的定价策略，将价格定位中低档。

2.数量折扣：累计消费588元，赠送一张9折会员卡，累计消费1588元，赠送一张8折贵宾卡。

3.赠送抵用卷：一次消费满88元，赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。

4.尾数定价：我们将所有的产品都是用尾数定价。例如，一壶低档的乌龙茶定价为元。

促销策略。

网店创业计划书创业计划书

创业计划书案例

创业计划一般包括：执行总结，产业背景和公司概述，市场调查和分析，公司战略，总体进度安排，关键的风险、问题和假定，管理团队，企业经济状况，财务预测，假定公司能够提供的利益等十个方面。

本创业计划的创意背景和项目的简述。

创业的机会概述。

目标市场的描述和预测。

竞争优势和劣势分析。

经济状况和盈利能力预测。

团队概述。

预计能提供的利益。

详细的市场分析和描述。

竞争对手分析。

市场需求。

开发策略。

3、市场调查和分析。

市场容量和趋势的分析、预测。

竞争分析和各自的竞争优势。

估计的市场份额和销售额。

市场发展的走势。

在发展的各阶段如何制定公司的发展战略。

通过公司战略来实现预期的计划和目标。

制定公司的营销策略。

公司的进度安排，包括以下领域的重要事件：

收入来源。

收支平衡点和正现金流。

市场份额。

产品开发介绍。

主要合作伙伴。

融资方案。

关键的风险分析（财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险）。

说明将如何应付或规避风险和问题（应急计划）。

介绍公司的管理团队，其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景（注意管理分工和互补）；介绍领导层成员，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

股本结构与规模。

资金运营计划。

投资收益与风险分析。

财务假设的立足点。

会计报表（包括收入报告，平衡报表，前两年为季度报表，前五年为年度报表）。

财务分析（现金流、本量利、比率分析等）。

这是创业计划的“卖点”，包括：

总体的资金需求。

在这一轮融资中需要的是哪一级。

如何使用这些资金。

投资人可以得到的回报，还可以讨论可能的投资人退出策略。

创业项目计划书案例

教育背景，学习的相关课程及企业管理、经营经验。

公司的业务和目标及其他。

重点包括对公司及产品（服务）的介绍；指出新思想的形成过程和对企业发展目标的展望。

1、目标客户描述；

2、市场的容量/本企业预计市场占有率；

3、市场容量的变化趋势；

4、竞争对手的主要优势；

5、竞争对手的主要劣势；

6、相对于竞争对手的主要优势；

7、相对于竞争对手的主要劣势。

1、运作方式，包括产品（服务）介绍及产量目标；

2、资源配置，包括生产运作设施配置，生产资料配置和劳动力配置；

3、管理模式，包括公司的物流管理和质量管理。

1、营销计划；

2、竞争性推销；

3、市场渗透计划（如何保持、提高市场占有率）。

1、企业注册的所有制形式；

2、核心管理层，包括工作职责、经验、能力、专长、月薪；

4、公司的经营执照及费用预测；

5、公司的责任，包括保险、纳税等费用预测。

1、预算及投资报酬；

2、财务数据，包括营业收入和费用、现金流量；

3、财务分析，包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图。

创业计划书案例

2.公司名称：**茶餐厅。

3.内主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌。

4.营业地点：xx大学。

5.业务方式：早餐、早午茶、午时茶。

6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意。

8.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

9.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。

市场分析。

1.行业的基本特点。

1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港特有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客能够随意搭配，以选择适宜的食品。

2)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费供给清水或热茶。

3)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，并且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。

2.可行性分析。

1)南通的港式茶餐厅不多，并且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。

2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。

3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和午时茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。

4)茶餐厅的食物品种多，每次都能够换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。

5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

3.竞争状况。

学校内有不少快餐店，比如欢乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中构成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格十分便宜，比我们有价格优势。

4.未来发展趋势。

虽然此刻出现了个别连锁式茶餐厅，与必须数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应当能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，能够在南通其他地方开分店。

分析。

优势：地处学生密集区，人流密集、商机无限，得天独厚的环境；全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入；经济型的人力构架，高级服务模式，环境舒适。

劣势：新开业，缺乏知名度，市场认知及理解有一个培植过程；

威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，学生的经济承受本事仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不一样，又产生了另一个问题，是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要理解考验的。

市场营销战略。

1.市场细分化。

消费群体；在校大学生。

消费动机；休闲。

行为特点；群体或个人消费。

2.市场战略。

因为是刚成立的企业，我们应对的是新的顾客，对顾客而言，我们的产品也是新的，所以我们选择多样化市场战略。

相应的，我们采取以下措施：

1)可分发调查问卷，分析同学们对茶餐厅有关的提议和看法，以便更加同学们的需求和对产品和服务的要求。

2)针对调查问卷的统计结果，有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善，如装修风格、价格等。

3)对店内员工进行培训，保证他们能够到达顾客服务的要求。

3.市场营销组合。

本企业的市场营销组合策略为市场无差别策略，包括以下资料：

1)产品策略。

为顾客供给时尚优雅的环境和优质的服务，保证产品质量的同时，制定较低的价位，推出品目众多的食品和饮料，并随意搭配。

2)促销策略。

广告：在各学校宿舍和食堂派发传单，加大宣传力度；在店门口放置每周新品宣传牌；店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。

营业推广：在不一样的节日推出不一样的促销活动；发布团购优惠信息和现金券。

3)销售渠道策略。

营业初的主要目标顾客群体就是在校大学生，大在学生人流量大的地方做好宣传，经过店面直销的方式进行销售。

业务不只定位在南通大学内部，南通有电子商务平台：家庭在线，能够加盟，供给网上订餐服务，将业务推广到全市区。

4)价格策略。

制定中低等价格以吸引有物美价廉心理和无固定收入的大学生。为尽快打响知名度，能够拟订出短暂的优惠期，进行市场推广，以便迅速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广泛关注，并利用“羊群心理”的消费心理，逐步推出创新的服务卖点，坚持市场热度。在客源稳定之后，则进行必要的筛选。

财务战略(财务报告)。

1.资金预算。

1)营业设备设施：88，000。

电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品。

2)厨房设备用品:85，000。

3)餐饮设备用品:52，200。

4)清洁卫生用品:1，800。

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂。

5)洗涤设备用品:10，800。

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂。

6)餐椅餐桌柜架:84，200。

基于环境营造需要，配置或定制相关家具，但要注意家具污染问题。

6)其他设备用品:40，000。

7)装潢装饰：100，000。

8)场地租金：15，000按照月租费用测评。

9)物料储备：20，000按照3天的储备周期。

总计497000。

10)员工工资与人数预算。

糕点师2名1名4000元=8000元。

咖啡师2名1名3500元=7000元。

服务员3名1名2500元=5000元。

一个月工资预算金额=20000元。

11)广告和推广活动：30000。

流动资金需求总额：547000元。

2、资金筹集。

本企业的实际情景是个体工商企业，已有资金50万。因为是一个刚刚成立的公司，短期内是不会有太大的波动，并且港式茶餐厅是迎合时代的风潮。迎合了当今大学生的口味，便利和便宜，实惠又不拘小节，与其他竞争商来说有明显的区别，能够满足一大半的大学生。所以根据本公司的服务宗旨一体化来说，我们的茶餐厅是容易在市场上存活的，是容易打响茶餐厅的招牌的，吸引顾客来光临。这样的形势下来，我想我们的茶餐厅是很有可能开分店，甚至在全国各地乃至世界开分店，所以我认为融资方式能够采取两种：

第一种方式是增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模，年底根据盈利多少来分利。这样能够有效的在短期内筹集资金，扩大内需。运用更大的资金力量扩大企业规模和经济实力，从而拓宽经营范围同时资金充足，就能够引进先进技术，更新设备，提高企业素质，增强企业的经济实力和竞争本事。可是它的缺点是容易分散企业的控制权，公司内部分歧大。

第二种方式是银行贷款或者抵押等方式来融资。能够解决暂时的危机，利用充足的资金来调整公司的一切，根据不一样情景原因来对症下药。所以我公司决定采取第二种方式：向银行贷款8万借3年作为长期借款成本。根据成本计算：长期借款成本的通用公式：k1=r1(1-t)1-f，得借款资金成本=年借款利息*(1-所得税率)(借款金额-借款费用)。

3.资本预算。

1)企业每年收入水平估算。

茶餐厅每日经营12小时，平均日接待客人80名，平均每人消费30元，日营业额2400元，一年按360天营业日算，总营业收入为864000元。

2)根据流动资金对每年运营成本测算。

第一年度总成本费用=651632.5元。

第一年度经营成本=总成本-折旧-摊销=628000元。

第二年度总成本费用=649632.5元年度经营成本=626000元。

第三年度总成本费用=654752.5元年度经营成本=631120元。

3)企业每年净现金流。

运营战略。

1.系统设计。

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集港式小食、西点、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除供给各种中式菜品和当地特色菜品外，还可配备价格在6～18元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐，最好能免费为顾客供给一杯饮料或一碗汤。

由于早餐时间需求集中，需求量大，早餐时间段可多备糕点和咖啡。根据第一个星期营业情景，制定生产产品的数量和营业时间上的调整；根据季节不一样，多准备当季受欢迎的产品，比如冬天的红豆和夏天的冰淇淋。

研究发展战略。

根据顾客反映，对现有产品做口感或口味上的调整。

人力资源战略。

1.人力资源规划。

店长1名。

糕点师2名。

咖啡师2名。

服务员3名。

收银员1名。

清洁阿姨1名。

2.招聘与挑选。

在网站上投放招聘信息，或在公布栏张贴招聘公告。选择吃苦耐劳，有亲和力并有服务意识的青年人，毕竟容易和大学生沟通。其中，糕点师傅和咖啡师必须有工作将经验，并且有独挑大梁的本事。选择一位有在茶餐厅做过服务员经历的做服务员领班。

3.培训与激励。

在开业前对员工的企业文化和团队意识进行培养，能够送他们去相关学校培训技能。制定评价与激励企业规章，对工作出色的员工予以荣誉和资金上的奖励。

企业风险分析。

1、经营风险分析。

(1)根据行业未来的市场供求状况的预测，分析企业的经营风险；

市场是不断变化的，茶餐厅市场的供给与需求也在不断变化，而供求关系的变化必然造成餐饮价格的波动，具体表现为租金支出的变化和茶餐厅餐饮质量的变化和竞争力加强的变化，这种变化会导致茶餐厅投资的实际收益偏离预期收益。更为严重的情景是，当市场内结构性过剩(某地区相关的这类型茶餐厅的供给大于需求)到达必须程度时，茶餐厅将面临竞争压力的严峻局面，导致资金占压严重、还贷压力增加，这很容易最终导致茶餐厅的破产，不能继续生存。

(2)结合企业生产经营的情景，提出降低企业经营风险的合理措施。

一是树立危机意识，在强化基础管理上做文章，优化管理项目，加强设备维护，加强对食品的技术创新，努力提高设备健康水平、食品质量和可利用小时。

二是加强过程控制，强化目标管理，推行全面预算管理和燃料精细化管理，实现“事前预测、事中控制、事后分析”，对各项成本费用力求做到“精、准、细、严”，进一步做好资金的合理统筹、调度和安排，经过对资金的有效控制，降低资金使用成本，提高公司财务管理本事，有效遏制利润下滑势头，力争扭转被动局面。

三是组织召开一季度经营状况分析会，对所属企业一季度经营情景进行成本调查和财务分析，针对存在问题，制定了相应的控制成本的有效措施。

2、财务风险分析。

资本结构是指企业全部资本的构成中权益资本与负债资本两者各占的比重及其比例关系。我们选择的是债务性资本融资。债务性资本融资具有很多优点，其中包括：筹资速度快，一般所需时间短。借款成本低，并且利息能够在税前抵扣，减少公司实际负担的利息支出，比权益性融资成本要低很多。借款弹性大，公司能够根据资本需要与银行直接商定贷款的时间，数量，金额，并且还能够变更借款条件。同时，还能够发挥财务杠杆作用，银行只收取利息，更多的利益则为公司所有。我们是对内投资，一般对内投资体此刻固定资产上，在固定资产投资决策过程中，企业很有可能对投资项目的可行性缺乏周密系统的分析和研究，加之决策所依据的经济信息不全面、不真实以及决策者决策本事低下等原因，使得投资决策失误频繁发生，投资项目不能获得预期的收益，投资无法按期收回，这也给企业带来了巨大的财务风险。

所以，企业在进行任何一项投资之前，都必须对投资项目进行可行性分析，仅有在综合研究各项因素风险的基础上，且投资项目所产生的净现金流量测算值为正时才可进行投资。

创业计划书案例

茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今，开一家茶店绝对大受欢迎。

项目介绍。

1.1本策划的目的。

为有意投资本项目者供给充分的信息。

为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。

1.2公司介绍。

本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。

1.3行业背景。

随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就供给了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华礼貌，集成并发扬传统文化的同时，为顾客供给一个能够畅所欲言的场所，在那里，你能够遇到志同道合的朋友；在那里，你能够和更多人交流，排遣孤独；在那里，你能够独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心；在那里，你能够与家人一齐，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创立一个温暖和谐的家庭氛围；在那里，你也能够同朋友一齐，品茶言欢，共叙友情；在那里，你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功；在那里，我们为你供给一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你能够找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

1.4市场营销。

市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。

1.5企业管理。

公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既坚持了直线制集中统一运作的优点，公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

1.6结论。

本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的发展前景，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，经过供给书画室古筝。

茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

1、产品组合。

茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐；

产品来源能够经过和厂家建立长期供货机制，拿货能够在马连道也能够和当地厂家建立战略合作。

器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。

服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部经过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。

茶文化:新芳茶楼的服务员不仅仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自我擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供给茶水和茶文化服务，后期能够接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。

2、价格组合。

茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，异常是礼品茶价格，茶楼能够和固定供应商合作经营茶礼品。

品名区价格能够根据现实客流情景决定。

3、促销组合。

茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，经过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

4、渠道组合。

供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。

营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。

静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

1、现场管理。

现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。

茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

2、员工管理。

员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。经过会员管理机制和每个服务员都有自我客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念，让每个茶艺员工都学有专长，职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

3、服务管理。

服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

4、客户管理。

建立客户档案，做好客户联络和店外服务。

最重要客户公司建档；其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

茶馆管理还包括：进货管理、仓储管理、财务管理。

1、塑造个性。

茗雅堂茶文化个性名片解说。

2、多元嫁接。

昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住长尾。

互联网人气加上线下茶文化体验中心。

4、激活传统。

融合时尚和传统茶文化结合，吸引新生力。

创业计划书案例

使命：为同学供给实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。

创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一向是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也仅有2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。

相信这种情景在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情景，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。

首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有必须的空间来储存。我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。

我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。这能够行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情景。但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。

研究到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。

对于资金的融合，我们能够申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还能够投资。

在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。

我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验，如果收入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的学校移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。

此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品必须会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。

北京林业大学学校移动餐厅有限职责公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。

所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。能够与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。

树立品牌意识，创立属于自我公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自我的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面能够少走弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了必须的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他能够成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。

产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对此刻高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下头介绍一下我们的一些特色供给方式。

花草茶。

花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶。

花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：

1、松弛神经—帮忙镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心境。学习中休息时间的最好选择。

2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡，既到达提神效果也没有咖啡因的伤害。

3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。

我们将推出多种不一样功效的主打花草茶，并且根据不一样顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。

并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。

相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能经过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。

水果汁。

水果的好处就不用多说，是每个人每一天都应当摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。

我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。并且，水果汁并非主打，能够说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。

水果挞。

这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。

产品服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，研究到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领必须的市场份额，构成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不一样的消费层次和需求，加工、供给各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最终厨房的加工程度，为消费者供给每份6—100元不一样餐品组合的标准，顾客能够根据自我的实际情景选择不一样的食品。

本公司将经过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展供给宽松有利的经营环境。

1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，经过发行内部刊物、免费会员供给奖励，团体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作进取性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，进取为供应商供给市场信息，进而开拓市场空间。

2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应进取参与维护社区环境、进取支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，供给优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和提议。

3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定，加强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与投资方坚持广紧密关系；向其供给本行业的真实信息。

本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品。

预期成立时间：2018年9月份。

预期注册资本：

主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务。

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。

主要消费对象：在校学生。

1、拟定的企业名称：h&n（health&nutrition）。

2、企业基本情景：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。

3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用（5000）等。

4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元）。资金学校供给20%，校外投资方50%，自我筹备30%。

5、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

6、预期注册地点：北京林业大学。

7、企业主要股东情景：列表说明股东的名称及其出资情景。

8、企业内部部门设置情景：

领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。

服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。

9、董事会成员名单：（可根据本公司实际情景去决定职位安排）。

学校营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，并且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。我们能够把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节俭时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮忙我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。

原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说十分重要。并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。

原因三，我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。庞大的家属区必须会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会供给送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满必须的积分或购买到必须数额后，会得到相应的礼品或打必须的折扣。会员也会得到必须的优惠。

我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。在应对这些竞争时，我们团队首先要坚持冷静，团结起来想一些应对策略。其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信，有了自我的特色，必须会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。

财务分析和融资需要。

一个好的创业团队要有必须的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们供给的创业资金，来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商，一方面他们给我们供给一些物资和资金的赞助；另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自我的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自我的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻，以后还需要很多的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资需要，我们的项目需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车，还有提货的资金，员工的工资都需要很多的资金。各种设备，物品都需要很多的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤，我们会用百分百的认真去做好这件事情。

外部风险。

随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。

同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变，并且对我们的新型餐厅的理解需要必须时间。

内部管理风险。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，可是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

市场风险。

市场是不断变化的，所以我们必须研究到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的本事支付生产费用和偿还债务。

（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

原料资源风险。

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，所以在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

应对措施。

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自我的特色食品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

4、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，进取开发更新食品。

5、与原料供应商建立长期并坚持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

保险和法律事务健身中心的保险将经过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的`法律诉讼，我们还将购买一般职责保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如供给适当指导，给予必要的警告，同会员签署无职责条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

初期（1—3月）。

主要产品是针对城市三种群体不一样身体健康状况的餐品，市场策略为经过进取有效的营销策略，挤占食堂超市的学校市场分额；树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，进取进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。

中期（1年）。

巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟。

届时本公司将以多种形式理解合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展，而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。

长期（2年）。

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自我对特许经营体系进行良好管理的本事。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把产品、服务及营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时进取进行品牌宣传，强化规范经营，进取培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

创业计划书案例

随着人们生活水平的提高，越来越多的人加入到养生的行列中来，尤其是此刻的上班族大多输处于亚健康的状态，所以，如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵，那么就必须能获得大家的喜欢与认可。

目录:。

一、制定《养生食府》策划书。

二、承办养生餐馆中的巨大商机。

三、市场调查及研究。

四、应对的消费渠道和人群。

五、餐品类。

六、店铺选址。

七、粥店优势:。

八、人员配备。

九、财务预算。

十、经济效益预算。

十一、结束语。

前言。

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的13，有23的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多构成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一、制定《养生食府》策划书。

1.1早餐:。

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放下营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就能够保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时光往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。所以，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时光，不仅仅能持续稳定地带给能量，更能带来一天都充沛的精力。

1.2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素。

针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

蛋糕店创业计划书案例

创业计划书范文案例字

创业有利于大学生自身素质的提高，来看看创业的成功案例吧!下面是本站小编收集整理关于创业计划书范文的资料，希望大家喜欢。

一.市场分析。

随着国内经济的快速发展,人们生活水平的大幅提高,使得人们对食品卫生安全的要求越来越高.这就要求广大的食品业者提供出更加高品质的绿色食品。可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。猪肉又是咱中国老百姓餐桌上的主角，有着其他食物所难以替代的位置。在食品市场、食谱搭配上都占有绝对高的地位。以笔者所在的广西来宾市兴宾区20xx年猪的养殖为例,当年出栏量就达到60.65万头。而07上半年由于受到猪高热病疫情的影响是猪肉快速涨价的一年，当时不少养殖户都增加了养殖数量，但下半年猪价还是达到了历史高峰。20xx年初的南方雪灾和四川地震，更是将猪价锁定在了高价位。1。虽然从远来来看，以玉米-豆粕-鱼粉型的全价饲料配方养殖将存在一个动物与人争粮问题，人口不断增长，生活水平不断提高，人类将面临着粮食日益紧缺的的问题。2。全球性的能源短缺、国际高油价，使得替代能源(已醇汽油)开发，而消耗大量玉米，造成国际粮食价格大涨，以玉米为主要饲料来源的养殖业必然会受到极大的冲击。3。饲料蛋白资源存在长期的短缺，末来缺口将在五千万吨以上，所以寻求更为经济有效，来源更为广泛的蛋白资源潜代品，是当务之急。这些都直接影响到中国农业养殖户的利益。但农业产品作为人类生存的必须品，有它存在的必要性，而寻求农业发展的可持续发展性，将是未来农业发展的大势所趋。利用微生物与酶技术解决饲料资源短缺问题无疑是得心应手的，对糟渣的综合利用，费渣水再循环利用，对现在正在利用的饲料资源如玉米-糠-豆粕-鱼粉型日粮进行改进和提高利用率，对宠大的秸秆资源进行深度开发，并部分用于单胃动物，对有毒蛋白资源〈菜粕-棉粕-薨麻饼粕〉等进行脱毒加工，对动物粪便进行深度技术处理，都利用到微生物与酶技术，它们是最佳首选。我们展望未来养猪业的发展将受到发展惯性的影响，会略有回落，但对整个市场的影响不大，像东莞这样的先进城市将在20xx年起为环保而会全面禁止养猪业，但同时也将留出大片的空白市场。

二.我们的创业规划。

1.养猪。我们将先建设一个以微生物与酶技术解决部分饲料问题的养殖场，采用自繁自养的方式防止有害病毒、病菌通过引种传入。以一间投资成本为10万元的小型养殖场为例。场地建设费、猪苗、饲料、兽药等成本约为7.5万元，周转资金为2.5万元，一次可养60头，年出栏三次共180头，每头猪的毛利在120-150元之间，那么使用全价饲料喂养的猪场年毛利在2.16-2.70万元之间。如果是自行繁育母猪，那么初期的投资高些，但长期算下来养殖成本将大为下降。目前猪的生长周期为6个月。可长到200斤，现在市场上的商品饲料批发价约为2元/斤。但因为我们所建设的是小型生态养殖场，目前农村中有很多可利用的植物秸秆(玉米秸、花生壳、花生藤、米糠、稻草、树叶、甚至锯末)，糟渣(木薯渣、蔗渣、谷类酒糟等)通过微生物与酶技术发酵、降解其粗纤维、提高蛋白率、改善适口性、变废为宝转化为低成本的动物饲料，再结合成配合饲即可饲养家畜家禽。

2、生物链养殖。而全生态生物链养殖与传统养殖最大的不同就在于猪粪便的利用上，同样的以10万元投资养殖场为例。此养殖场月产粪便可达数吨，每吨作为农家肥使用仅为几十元，但通过生态发酵后，每吨养殖蝇蛆可产100到200公斤，二次利用养殖蚯蚓40到50公斤，而造一座日生产蝇蛆，蚯蚓50公斤的养殖房只需一次性投入约3000元，蝇蛆蚯蚓是鸡、鸭、鱼、蛙、鳝等经济动物的重要饲料、再配合一定量的商品饲料和谷物。一吨价值几十元的粪便，可产生数千元的产值，其生产成本将大大降低。

3、肉制品专卖连锁店。现如今，在国外及国内的一些大中型城市，部分鲜肉及肉制品已从农贸市场中走出来，进超市、开专卖店，走中高端之路。在那里，鲜肉摆脱了农贸市场里的阴暗、蚊蝇，卖肉人的万能抹布，买肉人千姿百态的手。享受着小包装，空调房的待遇。我们的肉制品综合店将将提供猪肉、牛羊肉、熟食、包装食品、活体水产禽类、烹调用品果蔬等一站式的服务。因为自产自销将比超市有价格上的优势，因为环境卫生将比农贸市场有品质保证。

4、深度发展组建合作社，解决“三农”问题服务中国农民。

我们的目标，联合名个中小养殖户、饲料、食品加工厂、经销商、实现资源和利润最大化，增强竞争力，在价格、技术、信息、资源上具有更强地话语权，走产业化之路。为降低投资风险，初期与各大型养殖场合作，提供种苗支源。

三、资金使用。

四、产品成本及盈利分析。

为节省费用，合作社将以院校+公司+基地+合作社+农户+经销商的模式进行生产。

我们的赢利主要来自于、

1、种苗供应。

2、养猪场赢利。

3、统一购销的佣金、差价。

4、零售点的销售利润。

5、不收取养殖户的技术指导费、培训费、信息费。以上要求与各个养殖户签定加盟包销合同。

五、合作方案。

与全国各大院校、大型养殖场合作，与各个养殖户签定。

购销合同。

合作社提供场地资金支持，定期聘请各院校的优秀教师到田间地头给养殖户指导生产、解答难题、免费培训另外为了鼓励养殖户的生产积极性将一定数额的利润，奈人对养殖户的返点计划中。

返点操作如下、

合作社以比市场价高出3%到10%的价格向养殖户收购，然后批发给上门来的客商、食品企业、零售者并对其收取不低于价值3%的佣金，养殖户不收取。所得的利润30%，即作为返点金。返点率以3个月为一次结算，分为多个等级，大体标准有季度产值、品质、诚信、可持续发展性、养殖成本等，每月考核入挡，每季调整一次。

六、本项目的未来。

由于产业门槛不高，具有易复制易操作的特点。难免有他人抢占市场先机的风险,所以应加强与农业院校|、养殖户、加工厂、消费者之间的沟通联动性，提高信息的准确性，快速准确调整养殖结构，加强技术含量和品质的提升，降低成本，做好服务。通过合作社的努力，将全生态生物链养殖发扬光大，服务全国人民。

附：全生态生物链养殖的前景和产业分析。

2、产业分析。全生态生物链养殖因遵循循环利用的原则，将成为二十一世纪最经济、环保、前途光明的农业生产模式。如图(略)。

此图说明了全生态生物链养殖的生态环保性，但只是如此还不够。所以就催生了合作社，强弱联姻产业构架将由单一的养殖销售转向产业化。《因为现在政府实行的补贴“三农”，减免农业税的政策，不可能长期不变的，最终目地的是必须依靠市场经济原则实现农业自身发展，自己解决“三农”问题，并获得良性循环》。即种地不再是农户散种，而是采用公司化集团化方式来种植，田地以村为单位，集体管理，承包给有能力的人种植和经营，让农民的土地拥有权不变，土地的经营权发生了改变。让农户以土地入股，土地经营收入按入股分配给农民，政府只要加大对经营收支的财务审计就可以了。公司化经营大大克服了分散经营成本大的缺点，提高了农业入世后的竞争力，发达国家大多采用这种方式，虽然国家社会制度不同，但市场经济规律是一样的。

支持我的理由因为我做的不是个人财富，如果我是投资人，我会选择点的帮助达到面的效益，同时具有推广和社会价值.

一、创业设想。

在松江大学城内开设一家honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨：

甜美，健康，时尚，优惠。

二、市场分析。

松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。以下是一些调查结果及分析：

(一)你的性别是：

(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为：

(三)喜欢的甜品类型是：

(四)喜欢什么风格的甜品店：

(五)经常在什么时间吃点心：

(六)你经常去甜品店的原因是。

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